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准备时间：20分钟7 m" L/ n& _9 G2 H# K, g& |' u" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 V& S' w. m& f% M1 W
烹饪时间：10分钟公仔箱論壇$ d! H1 j# `/ X" a; c, d' n
( O1 w3 U& M! v2 p/ _公仔箱論壇用料：
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) s7 r* X7 y+ A; J6 S @公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)
. y% U8 K5 P0 B咸鸭蛋黄4枚
5 k: b. F3 Q- K! s* q5 ]) i黄酒1汤匙(15毫升)公仔箱論壇( ~' a" S7 ^" d
盐1/2茶匙(3克)
; f3 _$ q: e Z- k/ g& r4 R' h- d8 V* E* wtvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许5 u! {& K, S, r. b! `" ?& T
油1汤匙(15毫升)9 J, S4 m# C) N
料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇9 A6 t, X$ J1 @8 l( F# l
鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb' w; u8 e, B/ T0 C+ w& q# X: [0 e' Q9 k
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做法：
* p6 i. O, c$ K: q. Q1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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# l- r( v9 E8 D D9 _5.39.217.762.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
@9 W: E6 r, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& C/ T) K. W4 z( y" i- u: r% d
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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Z4 B, V2 b3 ?4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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