% R: q* X: R, W# h0 J5.39.217.76准备时间：20分钟
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烹饪时间：10分钟' o- a+ p2 x U
5 `" b3 g+ f/ C2 F0 m" Z5.39.217.76用料：
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0 M% [% {$ s5 \9 o小南瓜1只(约400-500g)1 ~- V# a" y7 w0 o3 X; E' f1 H
咸鸭蛋黄4枚
, f5 D0 Y( `+ Z4 Z: t9 S2 N" H5 P, x5.39.217.76黄酒1汤匙(15毫升)
1 j& F& V. `( h% [( d3 V# s8 x" V盐1/2茶匙(3克)
/ k3 \4 L/ [" g% M公仔箱論壇香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb3 E& m j8 z* G5 s8 r |5 A# W
油1汤匙(15毫升)
9 f; z" E& t# ~+ s, Z4 ]) P9 k料酒1茶匙(5毫升): D5 b5 ?/ l S; e1 a2 z
鸡精1/2茶匙(3克)
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' Z- y: q7 F% ]$ f! I0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 j& t5 x! w E$ }
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
1 N* |$ z* F* [3 j/ w
1 Y% T" W0 |/ s5.39.217.762.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。1 A" Q8 E% ^/ ]. G' K4 D
) p+ Z, E% \9 a公仔箱論壇3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.76' _# V, Q" X# d# m$ Q
& d% v; R7 K3 ~- |3 v( _0 `. p6 |5.39.217.764.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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