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% J$ j4 v, u9 E2 X. B* ptvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间:10分钟
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用料:
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小南瓜1只(约400-500g)/ B/ q0 n' |- I) t' f+ }! L
咸鸭蛋黄4枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ H9 n* Y7 }2 m
黄酒1汤匙(15毫升)
; u. _' [) q6 K9 _盐1/2茶匙(3克)5.39.217.76+ c9 {* q2 |$ L9 l) v( E
香葱段少许
p$ k1 c6 W% X d0 l* d4 M. x" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
8 l5 J* A+ i- ]2 \) z o0 f9 V7 `8 q公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)2 d0 e( H0 Q9 H4 z& Y m
鸡精1/2茶匙(3克)公仔箱論壇. X& w. t' {' ^. A" n
! G3 \" U# e% ]做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 i" a) Q- O( N% f
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。; l0 @9 d6 H( M8 l
, N. v" U3 h- ~$ J; N6 I0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; v3 c2 d6 t
( c/ a t; t! ^& F# q. ?3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。$ h" A, u* R1 W! V- z5 X4 t) m
5.39.217.76, j' u# t; }/ A1 F* d3 e& }. P
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |