. n: j3 @# Z5 X: V材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇* f3 U% b& m( ]7 ^8 n! Z
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
- O$ r2 K5 n9 N, ~2 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 港燈家政中心
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" H% r" C W4 N( t) d# r+ Y6 w5.39.217.76做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
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& l1 ?' R+ F, D6 V S2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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