+ p' w% X1 _, _9 ~8 d- o6 L材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克5.39.217.76& A) Y; o9 u# e1 _; N$ S4 V
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升公仔箱論壇8 z# T. d( R0 Z3 e7 ]4 O1 W/ d' ^( n
食譜提供: 港燈家政中心: O: M3 F4 t" K( ~* `+ o
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m8 `$ x: T, O5 Y( ?+ E1 H, r" H2 ^. T$ V
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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4 D9 o( J6 Y# d/ M) V3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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