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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。5.39.217.76% x+ |$ Y! o7 z* O

  Z2 h5 e$ d6 v( E1 ?  @+ n: R* o  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rossa Gourmet食晏錦囊公仔箱論壇+ b( S# j8 M3 E; X
人均消費﹕200元5.39.217.76! o) v' [9 [% u/ @& N$ e0 n) [
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業tvb now,tvbnow,bttvb/ l  u  b( ?' w
午餐款式﹕餐牌全日供應
2 B+ `7 [$ {+ q" A6 V& x座位數目﹕12個tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ ^0 f& v1 a3 Q% K# z& e. L7 P9 R
美味度﹕4★公仔箱論壇- I; G7 \+ e& S: h0 M. ?
划算度﹕3★
4 D2 C1 V$ X, m$ Q: E1 E# Y公仔箱論壇整體評分﹕4★
4 U7 ]8 y& ^6 O, i7 }地址﹕九龍城打鼓嶺道5.39.217.76$ }% Z; p' p' h* f4 Z: o- k" ^
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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