[中式食譜] 鹽水雞

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' O% `5 z( c, G5 M' t. q' V; L
【材　 料】
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仿土雞 1隻
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) f. v7 t% H+ c薑7公克' h5 d) _$ n! c8 M
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青蔥 2支5.39.217.76/ u- @9 N- S. L# o' i

: J" M/ [& ]+ A3 G. ?& B* d公仔箱論壇水 1500㏄
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【調 味 料】
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" z0 S" p' X7 U+ I鹽 少許公仔箱論壇7 Q. D$ U1 t+ s6 w, G- D1 ~; K3 g

3 S! `5 w: i$ a' b: l6 w9 D0 `6 m白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# S0 q! v/ y' O! `% ?3 T8 I

! p5 c; b7 F$ d. x2 y* Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙5.39.217.76+ e1 b, q- _: Y; j& @4 ~  _1 D7 @

' u( q" \; {$ M" o4 i# \6 i) G【做　 法】1 b8 x4 k( h  z/ b. `) ^# f

5 F; ?, p" ~& R3 e" l* i1.將薑切片；青蔥切段備用。
" n$ J! N  ?  ]0 a# P$ K公仔箱論壇2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
% H2 Z7 G/ n1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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