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薑7公克4 x+ s8 ?. K! N! W1 T
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青蔥 2支
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白胡椒粉 少許
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" ^+ |/ q/ v. ttvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙9 b' e% O; V8 ]: y& I5 e* F
# v- Q; M |, U; j5.39.217.76【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇6 H' c' J' D1 @$ a, z
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。5.39.217.76- K N4 |$ S7 b" v6 A4 M+ t
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。5.39.217.762 N9 z2 o7 d) y( L% \$ ]
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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