羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 B) h3 z9 i+ n, B: z/ c' @$ x6 X
7 v) d6 w7 D9 t公仔箱論壇 |
|
2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ）
2 U3 X- X3 {4 r4 u份 量 ： 1 人
7 }( v. Z% J- q+ u7 W5.39.217.760 [ t0 v& j( z) L& A
材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量
% u: i5 `( J3 ` l0 ~4 ?! {9 l1 e5 |, g8 F# P& {$ w
做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。
) q! z _' ]3 T/ s, T' T C- i( b/ E) b% v+ x9 k: x
2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 `& r3 T) b0 f+ x& D8 u8 E
# u2 B x1 G' M; `3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 + Q! |! R. M q9 c
tvb now,tvbnow,bttvb n0 M7 i0 \2 W4 d* B$ ?8 x' G
4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
& y$ ^& U- w. ~公仔箱論壇5 V8 {. \! g9 B/ N. _: |1 `2 H) {
貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
| 
