麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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材料：
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb8 E( Z: P8 g; S' W8 i" y, ~
  
• 配菜tvb now,tvbnow,bttvb! U9 N* H% |: ?( V0 k
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k, k# P5 h( M3 h+ ~
  
• 芝麻醬
  ( y/ _/ R) B# w+ U; ]/ o  J0 _" G* T5.39.217.761湯匙; m! E  i7 r9 I+ d7 m7 v- H6 B; R
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙5.39.217.76( c0 p! f0 f% S; j
  
• 麻油 1 茶匙
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• 魚露
  6 O% [. |2 h3 Z. {* x公仔箱論壇2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水+ N4 a# E! m- g) U5 }, C
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ b$ x0 y2 w! g4 D

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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
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• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇3 h, l, s5 u# J. I! ]! j0 O
  
• 淋上麻醬汁，即成