麻醬雞絲粉皮tvb now,tvbnow,bttvb0 @% A' D5 d0 l$ R y( x
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材料:5 I3 j0 l3 V" i
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- 粉皮 2 片
1 Z Z! P1 Z2 D) f- e- _* Z( K公仔箱論壇 - 雞肉 50 克
" c7 E5 v3 S' B9 h8 g5.39.217.76 - 配菜公仔箱論壇/ O5 e- {6 O4 V) w# i
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等) 醬汁材料:
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- r4 D! y; o% S, ?5 _1 V/ E5.39.217.762 O3 Z8 |3 Z7 G0 s6 G' b: m
- 蒜茸1茶匙
' O# X* [8 a1 l+ O( [tvb now,tvbnow,bttvb - 芝麻醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. {: _" T% o7 T0 N
1湯匙公仔箱論壇0 E, l9 ?8 F9 Y# L+ |+ g
- 花生醬 1湯匙
& F8 i1 G3 ^" m4 \ - 白醋 1 湯匙5.39.217.767 D7 k! [* h1 V; n
- 麻油 1 茶匙
# |/ O- |% `& L1 b4 |. |7 z - 魚露7 {/ H5 ?1 y7 h" l, ^
2 茶匙) w+ W! |6 _9 N g
- 糖 1 茶匙5.39.217.768 }9 _+ m5 F: _. V" \1 a
- 暖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 X5 ~+ L0 V8 d' C* m
1 湯匙
2 ?" a3 J9 P: J: R; w - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法:
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- 醬汁材料拌勻,備用
0 v& R+ M% x% y, V( Z4 t: W公仔箱論壇 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明,瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb" @, @. [9 R5 B( J
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲
/ ~' e; t7 t O公仔箱論壇 - 粉皮切成喜愛形狀,放在碟上,面放上雞絲及喜愛配菜
5 n. w( K) ?- `! A/ i; c% utvb now,tvbnow,bttvb - 淋上麻醬汁,即成
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