麻醬雞絲粉皮

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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克公仔箱論壇7 m/ ~- f' h' O" E  y
  
• 配菜公仔箱論壇# n& E/ G) {" \# T( ^9 `# t3 B' j6 L
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! d6 f7 ~6 T0 P/ U% C5 {, I6 D5 U
  
• 芝麻醬公仔箱論壇% e# F$ N7 Q, l1 J4 [; O- q
  1湯匙公仔箱論壇5 A7 K$ O1 \/ }3 n3 i
  
• 花生醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# h/ y. s, d: Y
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙! }# |; D- N/ `- ^
  
• 魚露
  + ?' H& b' _$ k- s( J5.39.217.762 茶匙
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• 糖 1 茶匙公仔箱論壇0 [4 B" A+ z( B. m2 @6 D
  
• 暖水
  - _7 a* \) T4 p5 i0 @公仔箱論壇1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：
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( q4 X! g. G4 D/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, S, R  v! G& M/ h' ?  n

• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇- q5 ]" n3 u# C. h5 {# Z$ X8 |
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成