香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量: tvb now,tvbnow,bttvb' o% D& n+ [% L5 ]9 B! t
宮麵 4安士
$ c. D2 i+ q- `' u7 J9 x+ E* `公仔箱論壇調味鯪魚肉 4兩
% A+ h) |% k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 半斤 * D' V8 g3 J4 C$ O* G
蝦 半兩 5.39.217.76- T4 J2 X/ C, C1 U' _6 k
芹菜 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. R N( k( b$ _3 [' J( \
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# c( B1 x6 t# X. a$ Y1 W調味: 份量: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ z4 [. ~, a- k
胡椒粉 適量 - ^5 @5 i0 D4 [% Y& I7 ^9 n' }
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇% N9 r$ b3 @8 g
5.39.217.765 C/ E4 M- s6 f3 f
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* Y* v( V$ ?3 F) qtvb now,tvbnow,bttvb做法:& x% A A% n6 _; R- P
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分./ u2 c0 z, @2 k+ }' p2 i% k% g$ p
$ p5 b; T4 d% c' D蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.5.39.217.76# e* N4 g% U2 r F& Q2 G
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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