[西式食譜] 豚肉煎餅

nt1972

材料5.39.217.764 Z9 ^3 O  I2 f
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量+ ]2 e# s: f- c, u- C0 Q* P) S- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ C$ E" ~; ]( U) j4 E/ `
調味公仔箱論壇$ x8 J, T: f4 \6 f) N
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙6 b0 R, c9 b% }+ C
5.39.217.76/ S+ ?. g: R+ f
公仔箱論壇: x" [5 }3 p+ l/ z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, ~; u3 u) _( x, K
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
5 x; U% q. O& [" h$ T! W4 P
0 c% d' x5 P5 O. ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。* W# w! ~* p; l* w' k1 S( `# ?

  \+ x! ?) E7 V$ H5 C$ ~. q4 x" t6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 , ?" r8 K3 V- {' d# ^( k
. V) q1 L+ G% S  V$ c0 v
豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。