[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
  T) w3 @8 @  M$ m薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量, t0 g/ D: x0 D( b7 o
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調味5.39.217.76+ Y# Q8 t2 ^7 j5 I0 j
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙" h( H& ]; l& Z& K6 g  i

2 J$ G3 s/ i) V  f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" {& x2 M6 u& S9 K3 |5 M
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 T& s* E& @( F: Z* j2 K
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。公仔箱論壇  a3 g  E$ O( l# L
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 ^9 i* P0 w5 u' D% {- n

! C2 c$ z- A& Y' }- W公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。