[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：& S3 V6 y* h6 {
3 兩 西芹
# H, O9 I8 M5 J2 l( D6 i* H0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨
$ V4 {3 I2 D7 b6 z5.39.217.760.5 個 洋蔥
8 H! c( O$ G: {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料：5.39.217.76" J3 g+ [1 w1 q5 R  c
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- l6 I( O8 n& Z2 D. L1 ~1 c
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 x+ ^2 C& U, ~2 V# t
1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! T; X  H2 K. W5 F
1茶匙 生抽! o' F) G! o) \+ y1 l
1茶匙 水 芡汁：- V; A6 \/ W0 F( s+ k
鹽 1/4茶匙% A0 `4 I. s: R5 f
糖 1/2湯匙
5 S" a9 o: E3 O6 T+ u生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& |* d' F" j" x! {
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ ]% F7 Q$ v+ B4 h1 g+ b
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* T3 v& s1 F: X3 Z- P. e' T8 ?
急汁 1/2湯匙公仔箱論壇/ m! ?% A0 a- e$ W
水1湯匙  p! X) p" k+ R. S
做法：: T, Q* X5 d" {
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 |: d6 B5 ~: _+ w" R! H
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' D5 ~- N$ i+ ~2 i' g- K4 U
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
- w+ ?9 Q" f& {, @5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。