[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
9 Z( v- J# u9 y( E8 C# u1 ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹) n% B7 {- {' ]
8 兩 牛仔骨
3 _  q1 c, i1 i6 V$ o: V6 m0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 E) A: A5 f' ^
1 湯匙 蒜茸 調味料：
* q* I3 H' [1 _( i/ Q  s* B  e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
6 V/ F- z+ ]7 @# J$ z9 \: v; Z公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
9 C# S8 c7 A/ w! g0 ?0 H7 d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒公仔箱論壇, d4 b+ x* R8 C3 l" p$ v
1茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, w9 S' L( O- X# m( z) _
1茶匙 水 芡汁：公仔箱論壇* `9 n# T) h0 L5 v
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇4 Y6 \+ z* d2 Z# m& z
糖 1/2湯匙
: O, s5 I! I6 d* D0 ?% u生粉 1/2茶匙
7 Q/ Q3 Y3 M& N7 M. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙5.39.217.766 m- P5 B* y# W& t* j
OK汁 1湯匙- W8 x, H! N2 w9 Z
急汁 1/2湯匙
. e: {$ v# ~6 _) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
. l5 h# `! \2 |做法：5.39.217.765 ?' j7 U& k/ K9 l- K
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 s! |3 Q0 \  w- P3 D1 A
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
" w+ c$ r. Z6 C9 ?5 p0 Q. n公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; b" U  R, [& m
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。