[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
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8 兩 牛仔骨3 j# o4 `- R$ p2 s" d
0.5 個 洋蔥5.39.217.76" i6 o3 r& B2 k: j+ |& X% c5 X3 G
1 湯匙 蒜茸 調味料：, j8 M4 w8 X* ^' P$ e
1/2茶匙 糖
' F4 y) J5 l1 s4 {: [, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉公仔箱論壇8 l0 g5 x# K. O* p
1茶匙 酒
3 I2 j% P8 }/ Y$ Z5 X1茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" g3 }+ g( {' i$ k
1茶匙 水 芡汁：
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糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 f  K3 R7 M8 {
生粉 1/2茶匙! i4 a/ ]/ s4 F6 ~/ ^, r/ P* O
茄汁 1湯匙
* B4 U1 u4 E2 u2 _. uOK汁 1湯匙
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- ?* q/ h  [: s3 j做法：0 A  @1 n- V+ E& L# v! X3 N( Y5 v
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.76. g+ V: k. F* N0 y4 a5 n* W5 P
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
7 @+ k5 H( d9 J1 b) {! p" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.76. ?# L. Y! m; u: z- V
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。