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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:. t, u, \9 b( d( P' Y/ u; J# y
3 兩 西芹
1 @* y9 }" l8 T& s, Vtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
8 l+ d: M! y8 s* e: n  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥& o- i+ l2 ~& E4 G
1 湯匙 蒜茸 調味料:
7 w! {6 ~; b. }9 N7 E, D2 d5.39.217.761/2茶匙 糖
. D, m7 E$ O6 |7 O  Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb- u4 I1 W! U* ?4 J( }
1茶匙 酒5.39.217.76) i' C9 M( H" W3 x! ^+ l: ]" N% S
1茶匙 生抽
! W" N7 v* N- N+ b* |# l0 A$ K( btvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁:
) J8 b; P7 @+ X9 W1 k4 l2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5 p9 X; n9 p* n/ g$ `% C
糖 1/2湯匙
2 N0 s# x+ m( i) ^& L) w1 [  ^% ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙/ t7 W& i0 E6 S# P( V3 I
茄汁 1湯匙公仔箱論壇* {6 o' M8 ?% a+ G* @' Q
OK汁 1湯匙
* {) D# t8 d% d9 ctvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙5.39.217.760 U, j9 T- I: }4 R- _2 G' ^
水1湯匙
* |! t, `% z: Z& l( O做法:" \& H! E" B% |3 v% u$ e
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
+ r8 F. q! v2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角,洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: m2 J  J" [
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 s# u0 u  {6 f* z* X+ Y8 O( ]: b
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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