[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
, k, f6 a- g$ G( v7 ~4 v: i! A! i* A: ~鬆派餅乾        500克
0 z& x: p6 [1 @% q* h2 T" i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb融化奶油        225克tvb now,tvbnow,bttvb" G4 C0 |% u% H; k
材料B：蛋糕麵糊
" Z4 [$ }2 u2 V8 R6 H% N  \公仔箱論壇奶油起司        500克
! l6 g, o2 ^2 z$ O" {6 ^2 Y/ v5.39.217.76酸奶         210克
6 x; N; {1 n! s蛋白         280克
# f' j' A4 j2 p6 h+ R0 J6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        300克
& p  c0 R+ Q. J* _/ T; _9 n! ]公仔箱論壇砂糖         150克
% T  O8 {. U0 l  ^; N; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克公仔箱論壇/ ?- K, z- @. c& h
可可粉         100克
& {! {) f* J! {9 l' s7 H  }* T+ B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 v4 \" @( d, q" [
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
$ [2 `2 }( g  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
4 x1 V) Y$ ^7 G: s( r; k1 Y+ a公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
4 |2 Y* O7 |+ U6 w1 ~. e3 B4 p公仔箱論壇4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。