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[西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬

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1 Y# S3 E8 Y& \材料tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 u( i7 g2 u6 P- j3 c" E2 l0 j+ w
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許, Y: C+ p) ?/ v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, {# T# k! C: z) _
1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。5.39.217.76. v3 m, \9 ]( ~6 |4 v' k8 W
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。1 @* r, ^9 w4 }' h3 X
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。
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