材料5.39.217.76/ s. U, _* W5 }6 O8 a# O
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙 V+ f2 Q- u2 G- d' x2 V
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做法
+ g/ u$ u9 s! h4 I1 `! K$ a公仔箱論壇1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。8 F0 c8 R" i5 A
/ J" r; O: A2 r5 Q! \$ f/ f" S2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。4 ]* ^6 T5 _/ C8 Q H7 u
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。公仔箱論壇8 l+ Q7 i5 J# L: E- ~. B
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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