材料
; A! n8 P4 y( n) u7 ]雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.76' C- `6 N$ Z% [
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做法
0 u) h: M2 j c1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。 i9 q5 ? `- d3 C* c4 m) I1 Z
4 X5 O. d7 Y: q" U: ]) l5.39.217.763.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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