髮菜蠔豉湯
0 Y6 N+ I' _% F0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片
9 n) g3 @) ?$ L$ f$ _) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:冬菇剪去蒂部,用清水浸透,洗淨備用。髮菜亦用清水浸透,小心揀7 k+ D s: p/ n/ f
去雜質,用水清洗數次,榨乾水份備用。% m: S" g, J; z+ p
蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨,
" L7 u# w) ^ y6 {* N/ ~1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切一片備用。
6 I) S8 o9 E& A! ?+ e 煲中注入適量清水,猛火煲滾,放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片,以慢5.39.217.76( k5 Q, r. r* S; g( d7 I |
火煲兩小時,再加入髮菜同煲半小時,調味後即可飲用。5.39.217.76% C. M- X. ?8 {1 l) R
效能:此湯清熱滑腸,消除積滯,可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及公仔箱論壇0 N p. O- R7 ~0 q% w
有高血壓的人仕,更宜飲用此湯,可收減肥降壓,除脂消滯之功。 |