[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 5.39.217.76. A4 d6 ?) u3 H; w
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb( r; E& Q& ?# N. r4 I+ J
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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( G+ w2 s" w
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; e$ R7 ^  `% |  ~

烤箱 - B6 S4 F7 F2 S4 a" i8 E; X9 j

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇& r$ |. \' b7 J" R1 N6 k) N( d7 w
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悶泡法 5.39.217.767 J7 u  `# B5 r7 [
有蓋式易產生悶臭的壺類。 , J( m5 _, J0 }. V' N# R3 q9 j; G
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 1 [* \# J" L' g# A2 P/ {
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 q. ^7 L) Q% s5 f8 S# }8 J; l

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb  D% z8 g' ~* n6 y* x! ^! p# [- ?

靜置法公仔箱論壇2 B! M& t0 M' K+ D4 H* c, O; w3 }
密閉式存放物品的櫃類家俱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. x/ ?  Q$ A: i

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 C% R* n" }0 x# H8 h
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇& d) r( ?+ u7 b2 Y/ m, K( v, O
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 ! C- V2 q* F; V# n
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沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 g$ o8 \4 H( L

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇2 A) P3 t! I+ U( O( f! \; R

小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" B5 _6 G( B  G5 f* c
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。 4 q8 Z4 o: b/ x
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 3 k& U; y, |2 ~; ]5 \! ]

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb& s" u5 m% L8 r( W* O* g

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb# i; D2 g7 Y3 h1 ]& U
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" o3 {* Y$ \
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb  [# x( V6 F* J/ @

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小常識 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 j1 t% R4 L* B! a% Z
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' r. C+ x# A( S* N
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 Q- P2 q( Q, Z0 @6 y+ o
生活達人吳清風 tvb now,tvbnow,bttvb) C' Y5 H) Z4 H: d* v
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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