[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 5.39.217.76& `; h0 M9 x. ^; R# {/ E

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb' r. g2 o4 ?; s1 I- i6 Z
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 1 v0 w. L% d2 }2 y+ N
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微波爐 5.39.217.768 K2 F  k" U3 L9 P, `' V1 Y

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。   T& z* q* L9 F* G) n
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再將杯放到微波爐當中。 , W, T7 f  s# z
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱公仔箱論壇2 c; p3 G3 B+ u
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇) W; H8 E( P: F* b/ m
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& [7 }  U# g  @
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb; u1 L% _* Q+ g  S/ \8 p

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。公仔箱論壇2 n4 [4 q: h" R

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將柑橘皮切成小片。 5.39.217.763 Q9 c/ V  v+ G; ?0 ?; }' K
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇# ]% o3 V4 c+ f0 X  l( o% y" R
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擦拭法 3 t7 \/ @" x& c1 s7 ]2 V# L. E( h
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 f. \# J* N2 q3 W0 \' T2 T8 [

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇8 X2 ~& N+ {; B5 O7 X% M. F, d) L0 {

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。公仔箱論壇! J3 T. M; {6 ?1 M, V+ f0 E

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 w9 @  f2 T1 M$ H7 Y

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 tvb now,tvbnow,bttvb- `  |9 {- D; H
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小秘訣 # T; Y4 D' R9 P# D  V& Z- M
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 3 x# g" F, ^$ Z3 Z
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇7 O3 E: b7 k- o

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 ^1 B% F, {
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 A, g/ @3 N5 q' c

食用篇 1 G. i8 k) |3 |' |; O9 a; H
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' _$ I$ y7 ?: S1 z! U4 Z
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濃縮柑橘蜜 5.39.217.76' w5 ?  K, D, F$ E5 S( e  x
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 5.39.217.760 l1 {0 Q0 e5 m  g+ h0 \6 B

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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J! R# J# H( C# t0 i' j) S
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.76. L, B+ T7 i: p; J  f4 L
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 5.39.217.76% w7 L3 F9 Q; b: p6 [2 L
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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