[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( |5 p" j. Q

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加熱法 $ p* F5 I6 v! F: p" R
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐
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將果皮用切成小碎片。公仔箱論壇5 W- }. }% u. r# u9 O% `% ^; z
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 * L1 z0 \% `- [" c% W
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烤箱 ' `3 u! B- A  N; @+ P" C+ ~

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。公仔箱論壇  N) O: w, d$ F& x6 `( }; N" z

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb! W0 @$ _5 y$ I. d( Y

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb! D3 t! R) Q# `$ h
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb# r5 H# T* v5 S" \) ?# U- m3 D6 J2 w
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.768 m# \7 q! A5 y* ?2 T1 d. P& f
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擦拭法 / f  K9 ~" Y5 [4 n" C" E5 \
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.76* |% s+ T# T4 r

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% ^0 j0 J0 k; o; C) {

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 ; V5 G8 Q! o* G7 n! [+ a6 v5 E

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 F: I' ?3 Q  `, N" ^  l
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包 5.39.217.76. Y; V  [$ [+ ~& h; g* D

1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; ]7 w$ y+ y
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇) |, Q, v  i6 [1 A# K3 E
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇9 \/ t( j; A- V  U/ @

完成 tvb now,tvbnow,bttvb" o% t+ u8 n& l4 B0 c( x/ X' {
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 5.39.217.76* Q5 H4 M- O( {) n6 W# L2 U0 s
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. S: ^; B/ |7 ~  M
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識 5.39.217.76+ g/ {# v/ x# C5 w9 x$ z$ n9 Z
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇% t9 \& U* z. R; s5 ^! R
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風 5.39.217.76. P+ V( b; E3 H1 z
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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