材料 公仔箱論壇/ `- v# [. k' Y/ Y& d q: G
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ h8 s! Z# j7 l# j Z; Z; o
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做法5.39.217.769 t h: @9 k C! t' E$ A/ i* K
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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' }2 |4 t( y% j* B: N% q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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6 f) p+ y1 j6 V; E- T( H5.39.217.763.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。公仔箱論壇% o2 x a' r& v# n/ v
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. u/ Z) @1 G0 g- f5.39.217.76挑戰後感
' p, O. u* h" P( ^公仔箱論壇香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。3 M6 T& B5 ?% {: t
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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