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[西式食譜] 虎蝦印度飯

材料 公仔箱論壇4 L+ P6 s9 b7 ~6 i$ M
連殼虎蝦(去頭) 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香(去莖留葉) 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76$ K9 J/ u- i/ y+ o0 W

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做法
# w, V2 Z9 q; A- W7 Y' W. U) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯煮熱備用;印度米洗淨瀝乾水。
, u' w# R0 ~8 k+ j2 l: h) q) V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 m6 s# I1 n5 C9 v+ E9 _1 b" o
2.燒熱鍋下油,炒香洋葱後,下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻,倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' D/ o  E6 V& l# H6 F& }

. K" C" y9 H. E+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將連殼虎蝦均勻地放於米面,蓋上已剪孔的焗爐紙,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘,取出蓋上鍋蓋,再焗 15分鐘即成。
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香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒,味道更佳。
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