[西式食譜] 虎蝦印度飯

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材料
& C2 z: j+ R. I3 v6 R  Q8 `連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇! P' e( v9 b: h* n7 C5 w2 Y4 l

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6 @) Z0 P- j  }2 S5 q4 K公仔箱論壇做法
4 }! f6 m1 M& j4 A! c% k% D( ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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# g3 g$ a0 ]2 I5 N公仔箱論壇2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% E; M8 k7 W
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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1 c" @, M4 |# y6 y9 P9 M/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 k( R4 O+ s3 \7 a  B* Dtvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
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