材料
, S8 U* Z+ v& E! s連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76" W* ?5 C) }* B% F9 ~3 V
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0 o1 e( ^( t D: r# L3 U) P4 i5.39.217.76做法
& ^, H+ ~% Q, t# M- t7 I公仔箱論壇1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
: u w& |& I7 x, R! c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' _4 ~$ S$ A$ |/ k6 E
2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。公仔箱論壇1 l/ j4 \8 R* a, s4 _2 p9 y/ H
# ?1 ~5 l& ] w( s+ i5.39.217.763.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb" w5 B' _' t4 i. I
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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