材料公仔箱論壇/ `1 T! _+ v4 t1 X; |) w2 C
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量公仔箱論壇- A U9 c" L$ _3 M
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調味料
+ T. Q9 b2 c! x1 P( y1 [5.39.217.76鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法8 D+ g* N" j7 p0 p
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。5.39.217.76/ {7 O6 v3 S. D' B5 u+ @: ^- p
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 5.39.217.76( Y( m! B4 q; U* {$ {
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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