材料：
' E' Y! {% N' m% I# F/ k免治豬肉 半斤
; b$ X1 l) x7 ^5 L' e公仔箱論壇蠔油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 b+ `1 q% \4 b
細洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb" D: c1 ^( ?( O$ f- K( r- X( l
豆角（切粒） 3至4條tvb now,tvbnow,bttvb6 r& ~6 t: Y% ?% C7 o
甲拋 200克6 W" W+ b4 a Q4 _$ v
指天椒 5至6隻
6 B* [/ r2 e9 T6 J+ S9 |5.39.217.76蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
; j: p+ L* n/ ?. W- t% K0 H0 j5.39.217.76生抽 1茶匙
7 @# r; W, y8 v魚露、老抽 1湯匙
0 n! Z1 F3 c8 P, C: l) E7 B4 C糖 少許公仔箱論壇5 y! P4 r! e' {: t, }6 ]
油 3湯匙5.39.217.761 ~, H( [7 O7 {; ]* _3 A6 k
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% _) w6 y, U% X) Q" y6 |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* H) J2 ^( ]4 u' j+ h( v! G! e9 b
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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# j; B% Y. J) x( X" P6 e5 n3 |5.39.217.76Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb. b1 y( m6 z* i( S" p" _! b
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.76( @$ r& j; Y# c& W4 p! Y2 b
2 a% `/ M0 G, t5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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