材料：
' H Q0 Y' h6 ^免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 q5 e q& j1 [3 W
蠔油 2湯匙
2 I+ g" {( U- k4 T% l2 j; P5.39.217.76細洋葱 1個
1 T8 v3 K6 j' f! L) Y5.39.217.76豆角（切粒） 3至4條
1 a% j3 M: `0 k6 g/ k) L" etvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克 a1 X y1 j2 W P
指天椒 5至6隻公仔箱論壇( N$ s0 j" n; @
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
. W+ d& O/ X) ~& y: H生抽 1茶匙% S. b4 r, @5 F6 C! M# A
魚露、老抽 1湯匙9 ]* o3 |6 X/ m0 [8 P0 j+ o
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 F" Q# R D- y
油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 I d( w: w% N
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# p4 S. x2 m; P0 ]5 W4 k0 x公仔箱論壇做法：
7 _6 D# ]- o; M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
1 y! }$ o* `* U8 ~" ~0 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) I1 T! M! [* L; D% z
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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9 s3 h8 \( K: }3 b6 N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。0 g" ~6 p" F$ W, g0 D
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5.39.217.768 p( S) s1 b8 _& ] W) U; P
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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