材料
9 `3 O0 z7 T8 ~% dtvb now,tvbnow,bttvb雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) E5 m- r/ |0 [7 R) X$ `
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調味料
$ V6 O0 o: J5 v( @3 t. c0 K黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙公仔箱論壇/ a+ g8 j8 R1 Q4 S, Q" \- x" i1 U
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做法
: K- s/ k* d2 B6 D R1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。8 w, o3 H6 |1 B, C3 N0 M
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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