材料 5.39.217.76$ [- o6 F6 q5 ~9 ]# `
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
( a! D9 c1 l) |1 ~( I5 N7 W8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 ^$ B' y& p. q# i3 |" E; l; E
調味料5.39.217.764 x4 z7 Z% N# @ e+ w. @
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
, m8 `2 [- d! o' ^! v7 [/ u# t- y v# e1 j+ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 z" p% M& L% r4 l
做法
+ K, m+ A* ~6 c& M6 }. S1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。1 S0 z* H. g* X% t4 E9 ]
& b4 V7 B2 X* h2 T* {2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
( r4 J& q7 o9 b0 ?5.39.217.76
1 A! _/ c! {* _# p( |* ^公仔箱論壇3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。& w9 c" @2 H8 s9 L
|
發表於 2011-4-21 06:30 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:42 AM
|