材料
; ~1 w$ ]: C7 s: n& a牛柳 500克5.39.217.76: k4 \; ^% E( h
洋? 1個
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調味料7 D0 A: m3 I6 l
黑椒 1茶匙
% a! H; z/ V k) \8 K" x公仔箱論壇冰糖、老抽適量
, z0 t7 _6 B7 ^7 d0 h# ^: T- M% E5.39.217.76蠔油 1/2茶匙
+ U# I7 m2 q$ d( ]1 v# C% W* stvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙
+ S% o0 L6 z! L( H/ etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/3茶匙
0 b5 ]9 }; w7 M雞湯 1/3碗
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1 O) x, m1 i; @$ L1 P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 A# Y0 f* y- @1 [; ]7 e
1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* [4 u! T- e# s" \& j. y( c4 n
7 v1 N/ D. }- S/ h5.39.217.762.洋?切小塊。9 n3 Y* x3 ]1 I) c- i. P( A
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇( c& l( }9 W/ M; W& a6 V
, }5 |! k+ q/ a' ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。5.39.217.76- a5 L+ V2 G$ d( V
& g* g$ j; e3 E" x$ l' |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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" B& T7 V3 z: ~ g a小貼士公仔箱論壇3 H) m2 Q& t( A
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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