材料5.39.217.76* }" U& [" b; I8 a! |" z
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
2 _& @0 b: R4 z& d, U+ ]7 K; U公仔箱論壇0 c. Q4 z2 x! M, r& A
4 K A" \5 D7 h
做法公仔箱論壇9 X% k: a6 ~! W! b9 ^
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。8 F( f5 O7 E# ]2 v% }6 M8 `; J7 R2 f& L
/ ]/ j6 I1 b0 C" e) y2 @2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 f& o; q; M0 `6 Q2 _6 Z+ C/ R
; w0 O3 n, \8 e6 x( E4 ]4 [公仔箱論壇3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
% q, n& `- ^! m ]! f" F! B5.39.217.769 f) L+ T1 c# M" R7 @
( s5 T/ \/ {# a S3 | V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ k0 B0 V0 ^( S% [
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
$ I; U2 W ^3 ^. o/ u3 K |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:41 PM
|