[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：
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& j9 t! c# a' s: u2 ]5.39.217.76马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。" p2 |* P3 I; \! A* N
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调味料：
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. ?. L4 C# r* Y5 t4 ^7 O花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。公仔箱論壇9 m1 r. F9 R/ j/ i

% G) E+ z  w0 w' `/ L) D* z  @  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb: B" @* f3 L' g2 V: E) m2 X8 K
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。5.39.217.76% t6 I4 t1 f/ a6 ~3 P" [3 A2 I

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