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榆耳/黃耳/雲耳/竹笙/冬笋/草菇各 60克、冬菇（已浸） 40克、菜心 4條、雞湯 120毫升、薑汁/生油/老抽各少許
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, S3 l/ M: W; O5 n/ q芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( \- C9 L8 M' Z, e) L
雞湯/蠔油/老抽/糖各少許
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1.將榆耳、黃耳、雲耳、竹笙、冬笋、冬菇切片；草菇一開二備用。
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2.煲滾水，灼熟菜心備用。
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9 ? I' m# d/ i# I x5.39.217.763.將雞湯、蠔油、老抽、糖等混合成芡汁，備用。公仔箱論壇* c8 v O8 n; Z8 ~6 q1 R" o
) M# W: y& K: a, f) a& E/ E" ^2 X公仔箱論壇4.把已切的材料，加薑汁同汆水，撈起，再以雞湯、生油、老抽煨煮數分鐘至入味，再加芡汁煮至稠身，盛起上碟，以菜心伴碟邊即成。
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貼士
+ j9 e: ]2 p+ I2 p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳又叫金耳，產自西藏、雲南等地區，有抗癌、治肺熱、氣喘、高血壓病等效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 J; e6 U; {
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發表於 2011-2-5 05:38 AM
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發表於 2011-5-22 08:41 PM
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