# N3 O( N) t4 y* jtvb now,tvbnow,bttvb脆烤乳豬件配自家酸椰菜、薯蓉 $88。選用三星期大的BB豬，以12種香料如西班牙辣粉、百里香粉醃製再烤，口感皮脆肉嫩，香味濃郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 [" D* z) I! o4 o1 m" i
! i; \2 T* Y( f/ ?$ n% r9 M5.39.217.76尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。5.39.217.76& @6 Y! l4 P+ G+ i0 C; m
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餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。
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. t" H7 i ^$ ^7 [ W5 @5.39.217.76玩味小吃佐酒佳
" I) Q& v* {; U0 ntvb now,tvbnow,bttvb一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]3 g1 b# i4 r
1 ]( Q: Y% B: V1 L0 O4 E3 T餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。5 |- J | ^2 g" U; I0 ] r
5.39.217.769 p1 }+ v7 J. h' v2 i" y) p7 Z$ B+ d; H
Playa de Papagayo
5 f5 w7 M1 s( t/ j# B5.39.217.76地址：尖沙咀河內道普基商業中心
' i- f) D, O) S* G" n( V7 j) O, a3 e VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$350
6 T' Q9 N! t% U i/ ~1 V' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 H3 q/ M- G3 X6 d; s
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八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。
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Beer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。） 公仔箱論壇/ n9 T4 \/ c3 L: S: P: g
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( W* y F4 l) w: y% WRoyal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# z; a0 \! K1 Y6 H
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# l- @ t( Z) KWhite Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）公仔箱論壇* S1 B+ i4 o' S. b ]
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C9 `- O+ y. s) J5.39.217.76低溫烤八爪魚 $88。日本八爪魚用西班牙肉腸及煙肉煮成的湯，以65°C浸煮45分鐘，口感軟滑。公仔箱論壇+ q' I+ D( `8 e6 s2 e4 n' p6 e
/ p+ `5 I9 m2 V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 [2 g1 D& Y" F5 a
餐廳採開放式設計，一邊是吧枱，中間擺放高身長桌及椅。 # q; _6 u& F* S% K+ Z8 H: x, R( c
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發表於 2015-6-18 05:04 AM
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