時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，公仔箱論壇- n6 f, b8 M3 ~. i8 Y1 O% [
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ A% X; s- I! R1 v) e. i
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
% N7 L- ?& |- J3 ^ 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！" J! B' w. E- L7 L# ^& J
( P: Y! I8 \6 l& I% c: ` 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，2 [2 j$ d7 a& J) D* \ L- M
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
, f, m" a" L- [- d公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
0 Z7 i" y: v. I 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.76; X7 S# Q8 `& R) W
6 p8 r( B0 _( c: n' [7 m9 L# u9 p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 N0 P4 k- t0 s
有機檸檬
* e+ E: g+ |, p+ {, W7 x- R 二號砂糖
L) _# O& Y, U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)
( Y( `5 d+ H& @; B, K5.39.217.76玻璃瓶0 g) z6 H/ d% G$ l
鹽巴
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【步驟】
8 ]2 i( ~; P0 y! s* P Ntvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ v8 @ i: n! F. \
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用/ Y6 b9 j2 b, ?3 l# t; a& F) V
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，! Q# Q; S p; R" B8 A6 [! @
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* ]3 o, {5 z% T/ R
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～公仔箱論壇 k& \- T* c* K, L
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
5 w: V9 z* @3 o6 O6 a4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇& u5 l0 F- s0 u4 E! Z" U( w; x
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，tvb now,tvbnow,bttvb& o! l- D: \- P7 V- j" v
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
9 q, \6 u' P% M* j8 R5 N! v公仔箱論壇5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可5 r7 h; H" j# R& d2 O
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。5.39.217.76& g$ T$ A" E/ o, F
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，) }5 Y" a3 q1 S* S
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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! F3 N' m" g& d% r3 b2 s% \2 z/ C% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【小撇步】
1 V& [3 `, e" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
& m; A" I$ j) x; h: {1 O•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。6 D2 h+ s% v9 M0 g4 r& r3 I; r2 q+ i& `
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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