時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
5 R7 q; @' H. p+ u8 c) J 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
0 G9 g1 p9 i" a+ P3 h7 | 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
, {. U8 m; Y, Z8 m公仔箱論壇 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: C$ U( h! x2 h; h
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
8 e( k) _8 X- O/ x+ U$ s* \" P. ` 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；tvb now,tvbnow,bttvb8 y# c( W" h. e
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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C3 q5 b- d- k, E* S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】
+ l5 S2 K# e; Z0 w. I* f* ~: _: k 有機檸檬
' d+ c& p# M' \$ @, u5.39.217.76 二號砂糖4 c% Q4 ]6 w- a, X
蜂蜜(可不加)
% L2 H. P6 O% k5.39.217.76玻璃瓶
) o, r6 Z+ d0 V1 i2 g- Q 鹽巴5.39.217.760 L" L" j4 D7 U8 g0 g; {
3 w7 A: M9 a. n ~公仔箱論壇 【步驟】
9 b& c- ~. v5 w) M1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb. `/ ~3 @0 E) X0 V! A; o
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用; S3 N3 [2 a0 q4 X" W8 w
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇) ?8 L/ O6 n0 P+ a
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，5.39.217.76; K6 j3 O% B& c, `1 P/ {( m
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* G9 T% m; w
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 z. n# z1 R2 E. L, S
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
: ^% ~! Z# j% h2 x5 _, n( W( [5.39.217.76 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
_& Y- \2 K. q7 w5.39.217.76 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb6 w' {& Y3 Z0 x6 z2 D1 C$ T
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇4 c; T9 M4 {* G. \- e2 |6 H
9 g# t; X% }+ v/ q 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
0 s( T- `2 }- `5.39.217.76 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb1 s- z# L& J9 k! X5 j
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇3 C3 }9 x9 ]% x. ?* E; z+ }
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【小撇步】公仔箱論壇; t* v- O+ g5 |2 s' A% X" c% D
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
6 b- `% l1 D5 k, ?$ G公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
, Z1 F' h5 w. g, t4 ]•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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