時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5.39.217.76* z) E- S9 d# p1 b
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
5 n% K; m' k3 L% m" b8 Z公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
3 [6 ~6 V/ c3 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) \! b# P# y/ R) q# p
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
1 h$ Z% s" ^: |8 g+ S5.39.217.76 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
* r( {& R# X* p9 t4 g7 ]* ^& q 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇) c* Q3 p. g; Y* }
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【材料】
; ^8 g# l0 @3 B7 r2 H9 K5.39.217.76 有機檸檬
" E% B" Z0 X% E% E' z$ V1 A 二號砂糖5.39.217.76/ a6 D. O! e7 k) d$ J
蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb. a# i9 [8 p) R {" O* P
玻璃瓶公仔箱論壇' r5 z# {/ w& L, s& t8 c$ ]
鹽巴/ c5 e4 w' z( N8 T; c9 U1 l/ D
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【步驟】
4 G2 t9 x* m: s& T; p6 _6 U1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5.39.217.768 T: T! l! [. o$ X# M
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* K4 C) V: C e. S
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
, \' }/ j: L) f3 z% f公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇5 i8 x; l: Y/ W! p1 S( _
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
$ G2 k2 i5 K n9 W9 btvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片: X( o0 }" x) I$ Z4 Q
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，' J$ s4 L$ Z: s1 h) I3 V' ^
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，+ z/ Q8 ?" t! E) q! N
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些5.39.217.766 C; g1 l! z: M! V( m m
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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6 R) u! V9 Z/ s5 J% i3 T! F 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。. `1 P( I4 N, v7 G% c$ l( ^
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
: Y4 t8 ]" q2 \5 vtvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】
& N+ n7 N# E+ d4 @) a0 l" o# L5.39.217.76•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ |4 R) g! f; ?: R1 {) ]) X
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇! ?3 e6 f( E3 b- x) M* E Y5 z
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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