時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，# A3 P1 _8 G/ [4 T/ g
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 \2 {. N+ b( i0 P
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，公仔箱論壇6 [/ W) h \& z- v# V* H
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！. G, _( p3 R+ X
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.761 u( t$ L" N4 C4 k; X9 |) d- }! [ w
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！* e0 {) i5 }- K" f1 Z
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖； h8 C5 H. L3 i5 B R
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.76% Y8 ]) _6 G1 E+ C. `" E; |* m
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【材料】: @( X) C# N7 `1 V/ K
有機檸檬
( M7 q2 b B9 G% d% A$ P, P2 h! ? 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 a7 b0 D* k
蜂蜜(可不加)公仔箱論壇2 }! c$ x9 M& x
玻璃瓶5.39.217.76 }* X4 O2 H2 c, J4 O, [$ ?! `
鹽巴 ?7 k6 b" s; F
2 j f' l$ l# Z) G5 _$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】
: P# v7 A! Q1 M8 p. Stvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
' b) v2 P: }1 |* @, L p; j {. H 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用( c6 @' @# L" v
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
) E5 v* N0 l+ L$ H" d: z公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 I* [" H3 L5 v% q) ^
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
5 [' d5 f; P1 x3 ? n4 L, G; V. H3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
2 I& `0 L o3 M4 c4 Z6 h. k4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，" V$ \; [+ k3 l% U. r- b
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
( k3 O m! X0 ]公仔箱論壇 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
8 c' C5 B6 T7 W* W$ s5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可7 W! K: q( p+ p( M0 v
# w/ `' `6 ^/ |! v4 v5.39.217.76 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o x( D& z8 d) J7 @- U
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
2 o+ A' T$ W q; D公仔箱論壇 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！1 `% ?5 B; @" N" p: C, ? i w+ @ P
5 u) N5 A8 `. w7 q* E5 s5.39.217.76 【小撇步】公仔箱論壇# H- r3 _, k6 F1 B0 ^) U
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
4 c/ L* | M9 ?3 |' j•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。5.39.217.76! |: B. y, m" _8 t% q9 f
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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