材料:
, R) R- W* X4 s* k* m# r1 \tvb now,tvbnow,bttvb急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量# X0 \/ o# ?: j4 a2 |
9 I* D% `. Z- m8 Z: }
5.39.217.76- h0 S( M, c: a8 @3 N8 B
調味醃料：
, v S" k8 t$ e6 z( @4 K, `5.39.217.76魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇0 v8 j0 _: W) o8 i, I9 R, k
0 w8 [8 I, H8 `. }
; h( L, E& e5 {$ @$ itvb now,tvbnow,bttvb做法:
) q" G# {0 J5 }. b2 [( k. \公仔箱論壇1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇7 s( J* H8 w9 `) W% O, h5 c/ s' _
5 w5 l C- V2 K. p6 G. d' p% A9 g4 I5.39.217.762.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
; T3 V, Z2 A7 u" @7 [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T+ e' J7 U5 P1 d7 v' D4 T2 X* Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。5.39.217.765 ^7 H: V: i6 \6 F$ w/ v
e' _* [2 O& {, `) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。5.39.217.76, B: j+ ?# Z; |
9 N$ {$ H I3 [公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 