材料: tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 w, R8 X! V8 e" j
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）5.39.217.76. h$ [ b5 N2 ~% H3 F0 Y! u
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% c6 ~" l- q: c, [& U) j4 atvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; x! [9 G2 M O0 R3 c
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 v' V* Q! @+ J) D# g9 k' s
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2 I6 `- `% d8 ?8 Y8 B6 u% W: n+ `做法:
( O/ x' U2 p1 y2 C+ f9 J5.39.217.761.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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% W$ R# k9 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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% z% Y$ c7 H' n- r) R4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇" e+ r& T2 C) {- K8 u- v
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb: I1 C }: \5 l7 h; g
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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