9 H$ R8 [- C+ o$ R6 v; p9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: B9 y2 o. n. o# ~, Y
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
$ a) ^. f- F6 C' p' t' l) \' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 V3 ?% V( u+ W, u! A
; s# E* D! U# i. n5.39.217.76調味醃料： 6 u( U, h4 s: T/ o5 g2 g
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
( J+ Z2 ^7 K# k: w5 ~& d5.39.217.76
( D( T7 c0 ]) C2 o b公仔箱論壇+ w8 ~5 a, a9 }4 a( A3 @2 O" g! s
做法: 5.39.217.76# ]8 N% {% t: H( R' T9 D6 `5 p, m% k
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。5.39.217.76' }1 M; Y& v6 G$ S" O6 Y
" V7 k, |* ~9 p3 K/ _2 i ?# @tvb now,tvbnow,bttvb2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
5 {2 x& e2 I$ }7 y( q
7 H4 W* f2 f+ W. `: \3 ]& _公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 o, g2 p7 j: Y6 l2 A
5.39.217.76) x* m" d8 F+ Z1 w
4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。# E/ [! L: w+ g- p2 c& s a) N
|
發表於 2015-5-5 05:20 AM
| 