[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     5.39.217.761 ]8 W$ P, G/ y: w
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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. g3 [( U: \- x! T, w5.39.217.76做法:     
' D& U6 [" k& H* p1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 S; W7 C" g3 P/ [7 e5 [# c; O7 }

2 D( h$ r( C, {! x, J8 s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }. N; [  o2 h( @# \1 \
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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