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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     
- u" M! ]( r, W$ G公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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$ R' S+ c8 \- V# h5 E" D2 s, J調味:       K& |4 y& U4 P7 d6 }% A' Y0 o
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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( z/ S  M( V  z# U- E6 U' l! ~/ F4 n. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z* S* }5 f2 c# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: v7 i- [- c; ?# L
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ |# F$ ]0 }

3 a% D+ r3 B+ f, F/ q! V6 |4 b2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。公仔箱論壇  V& Z8 @4 \, l: H

" b) w2 Y4 {# j8 d) g; G9 K3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 l9 S  {  d  j/ {# u
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) z  S  ~0 G2 E$ H. M+ e1 E2 Y
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