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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


$ Z8 F# v7 @' G' N* o: Y% ?5.39.217.76材料:     
* J* l9 a. G; v, h- r8 M5.39.217.76春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)/ N2 s9 o$ I2 \0 M' b) a

. y* j" M! B5 P8 p1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  X: k6 Q" f0 I7 J/ M1 N
調味:     5.39.217.762 ?+ f4 t4 U- X5 \
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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7 W+ B9 t% Q  U2 Y& O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 O! I1 L1 v0 k" O
做法:     
9 ?1 c$ ~3 B" n: O5 u& G$ w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
' r: O+ \+ a. V  n( P/ f( j9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J. O4 N. ?' q# G; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。公仔箱論壇$ m/ g3 A( W7 s' M. ]

4 M" V1 F  |6 ]9 C: x( A4 O0 K: h5.39.217.763.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。tvb now,tvbnow,bttvb  I( M' V2 I! l+ p- @: e# e4 X

" M. s, c) u1 ~3 ^公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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