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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     
% n# v& @& @- a8 H6 t( |公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)5.39.217.763 K' K9 F$ _/ D
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, c# B& f3 ^6 R! {: i2 a
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法:     
  a; \6 [" o) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。1 ^. i1 b; i' x+ w( S

/ A0 e2 q5 q8 \! j公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。5.39.217.76( z  H7 L9 V) {  h9 C6 W! L( H
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。5.39.217.76% O) S" P" @' S, b' w, K
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& v. S. a+ h0 g3 b5 S1 e

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