火龍果營養價值分析及其食療功效
: Q4 P/ P. z( D: ]; d5.39.217.766 p( S# d, d2 z, J
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。- ]2 e% R" k- N. s$ r2 E+ H& B9 P
2 Y" q% ^5 B- P) G+ P8 A: Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( c2 }& D5 V K7 C$ I
8 @5 s( e' e* |) t d6 G公仔箱論壇火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
0 ]( M- x. k5 I- a6 Y, y. btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 c8 c- m) S0 [
' I' d+ l2 p) d; E2 m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! A/ B/ h/ U# g# K# O K, c7 g6 [
7 N% C# [4 g6 E5 |& w
6 x. }" a3 T% n5 I& V火龍果
4 R. }5 `$ F7 L公仔箱論壇" I, S; W4 S6 n @! K
# p2 P( A3 g9 S8 O
j" J* c& B7 ?! y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果含有豐富的維生素c
0 A' C1 O7 c1 M" W，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15
8 ]* Z3 s Q T; F/ A/ {( c倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' k1 s7 [0 w' ]- ?( _
|$ @. Q) u+ W" l7 m/ t5.39.217.765.39.217.76* |) Z9 w4 g- Z2 y8 m4 h
* Y& U/ ~8 b) D. ~3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
2 L9 @3 M) I. B3 C, k
0 Q! R+ k1 _0 N }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, Z. }0 X, p8 [* \) O6 z
此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75
8 P" x5 H$ c6 Q5 e- ktvb now,tvbnow,bttvb小時，比胡蘿蔔素強10tvb now,tvbnow,bttvb8 t: B: _0 t" x; u9 c1 `, Z' T
倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* A n+ `. W) d2 _' J/ d
6 E5 N) ?$ L8 \" h; V
. v* h8 b _$ m0 d5 I+ Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 c9 X. @7 @0 J4 b# ^8 V
火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
9 c1 T8 U) J' j2 p% g/ e8 etvb now,tvbnow,bttvb
! g0 H1 i$ M1 l& w! K0 n% y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' s4 ~) o Z4 w8 D
5.39.217.76( ]/ A* O; U9 H" [/ f! C
另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。5.39.217.76% W0 y }6 y. f& y# L8 h
: Q- V2 c" c# ^: y a" Z5.39.217.766 [4 c" J7 d% C
2 W( ?% k# a6 q8 B$ j* s# H) f! D公仔箱論壇火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。
' {& M+ k4 v/ Z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 E* z$ s' H% ~) a J8 r) j0 _
tvb now,tvbnow,bttvb) v# N4 a% ~; P! \
溫馨提示：
% q( m5 o6 e: X+ l& ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 H( R. P% J, O# K% s+ a
火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 
