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材料:
6 i8 F. Z0 L! t& l* U) E: ^tvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
& a5 Y' i P- h( o( o' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! ^2 R6 D3 P6 {( Z
8 v5 G; X% @$ d7 }調味:
# l! i) o2 m+ f4 q: A1 O鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙! C- j( n$ h6 D1 W
, Q* v9 r+ y6 b5 e' l5.39.217.76
% R$ t! C/ Z" S% t: I; z ^( b做法:
0 o8 F7 e2 d1 L( i! n" v1 r7 U1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
! M2 p( _- n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k) L# X" C& H [* Q公仔箱論壇2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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