[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

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6 C1 B7 ?3 v. X材料
) w" H! ]0 n5 K; M! _$ y& rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....2個
) O0 ^3 p* w& b( l; A5.39.217.76香菜.....1/2支) X, f2 W; p3 l  ~1 j. |
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ e1 O- @* z# J9 A5 M7 w
紅辣椒
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% @! M8 |- z! X* P% d" D. `0 }5.39.217.76調味料
; @2 x9 \6 y$ n7 ^: I; }香油.....1小匙
) J! c% z* ~% q' O, r糖.....1/2小匙
) m$ V9 H1 i; Z* k醋.....1/2小匙
5 F2 n2 t- P, M  ?5.39.217.76鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- {2 Z  y4 u2 n% H2 }$ w+ G. x
1.白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。
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" v  M3 _& w) c. [7 j, t0 j2 S+ T# A2.紅辣椒洗淨，去籽切末；香菜洗淨，切末備用。公仔箱論壇- U, f# W4 }8 }! p# C' N6 w

5 \1 M& n! M' z: n6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。公仔箱論壇# U: Y! z) K. S2 a

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