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材料5.39.217.76+ b( c" j8 n3 D: G @. r
虱目魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ I$ Z P5 J( h/ W! i
酸筍絲.....120公克
, T2 y/ G% i. y6 @# z' h; L2 D$ G, \蔥段.....20公克7 n: w6 x4 C& E. Y
薑片.....20公克
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: Q: }% I& C2 `0 B0 H. l/ _- V' i公仔箱論壇調味料5.39.217.76; x6 G4 O$ ~$ q }0 a3 _3 l
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* y- S( _0 f
雞粉.....1/4小匙5.39.217.76# E3 p" W3 F# e- _( d3 g
米酒.....1大匙5.39.217.76 \4 k) E @+ a: t8 s* o0 j
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* ?5 K# N& h5 ?& \. S6 p5.39.217.76作法
8 L. o4 s9 S+ X3 I1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
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+ v L* g" n" b$ J; B: t, [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
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2 N& r" P( _: l5 b% g: Q3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。) ^5 ]% F3 s2 }
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