公仔箱論壇/ E7 X# C6 f7 O
材料:
: a2 H$ h1 Z2 K0 Q2 S( b0 F/ b# o5.39.217.76豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
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, E! k; y0 @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( Y( [: R9 f9 N! m' h' `& u8 ]
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb M. e; X) x; s- j, c, T
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做法:
; J5 q& G& i; C" z) p2 \# H5.39.217.761.豬頸肉片與醃料拌勻。
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( A6 k* |' d, B( X2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ i# w. |" I& E9 r g* Y/ p
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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