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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
) _1 k7 T9 A. B3 v5 T9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍大海參1條(約20克)tvb now,tvbnow,bttvb# [0 i  T2 v% A) a+ L; W
有機珍珠菇1/4包
  n3 S: y( o4 etvb now,tvbnow,bttvb有機紅椒半個
/ E8 k1 [0 |" ~% ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb有機細蘋果1個
8 n. m, d/ q' E2 Y7 f/ W$ F$ x; {2 Wtvb now,tvbnow,bttvb有機細青瓜1個
. S' X+ J9 N" u& q0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機羅馬生菜1/4個
2 c( k) g7 Z6 r. D1 X# e8 E) n7 Y+ y* m公仔箱論壇飯半碗公仔箱論壇' m2 e* s. @6 u, W+ T* G, s5 S5 G/ t
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ w5 _3 T* i

- d( u8 S/ Y7 b) M% |: ?調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 f' X! h$ E, ?6 P& e
蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k8 D/ ]( a% r6 c
蒜蓉1湯匙5.39.217.76' A. t1 N- Z, x: V
豉油少許
4 H, t" x" t) S; l沙律汁適量(可不加)
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做法:
5 y6 d( C. Q. ^8 K* r" d1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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1 |6 O/ h( L) x0 ]0 Q6 J* y2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) D# u8 Y. a0 M
5.39.217.768 c  j5 S4 v* l' k
3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。5.39.217.765 H5 B/ |0 z% X2 E

: i! d& v8 _& W( e2 _, Y1 P  M. t8 c4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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