[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

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買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。
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' L" F' N. c$ _9 ]垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。) h* _- U( L, t- h  i: K9 M7 n& n; u

% G! w; d3 ]. \' E' O; E公仔箱論壇（星洲日報／大都會）