[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。, W/ f7 ?! |9 t! y; m
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。tvb now,tvbnow,bttvb+ w& {- J- @! _, `3 v3 A

, _* W; [6 {0 X& Y5 T$ htvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會）