[生活小百科] 怎樣防止炖盅發霉？

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炖盅常有霉菌是因為每次存放時仍有氣味，甚至洗得不很徹底，所餘油膩殘渣都從炖盅處散發出來，加上潮濕空氣及適當溫度的配合，一遇附近有霉菌就繁殖起未。tvb now,tvbnow,bttvb  [- [4 G1 q4 i6 E" H& G

" f% Q: d" A- n  D# B5 V" H: z9 I應在清洗之後用梳打加熱水浸兩晚，抹至干潔方可收存，或在炖盅內放少許硼砂(用時丟棄)才存放。, z/ W; q+ {3 c1 R/ P

( l: q; X) h. I- c（星洲日報／大都會）