你有退化性關節炎的困擾嗎？很多銀髮族會因為退化性關節炎而有關節痠痛的問題，想要緩解痠痛，其實也可以靠食物來緩解；營養師即建議，除了要多吃新鮮蔬果之外，還可多吃兩大類食物，其一為辛香料食材，其二為具有omega-3脂肪酸的食物。 5.39.217.76# ^: j1 z$ o2 ^6 d# @
: F4 B) |1 g6 s+ F* |# ~8 S4 k公仔箱論壇多吃新鮮食物+辛香料食材# [0 h8 g6 F5 k, z6 f$ Y+ ~$ l+ D
台安醫院營養部營養師劉怡裡表示，想要預防退化性關節炎，要多吃新鮮的食物，尤其是蔬果中含有很多植化素，以及維生素B群，這些都是可以抑制發炎的重要成分；還有辛香料食材例如蔥、薑、蒜以及洋蔥等，由於含有硫物化，且有抗氧化作用，可以緩解疼痛。* m$ i) S. O8 W" ]7 |
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多吃含有omega-3脂肪酸的食物
# ~4 n; _8 J* i& W1 x" ^另外，就是可以多吃含有omega-3脂肪酸的食物，劉怡裡營養師指出，含有omega-3脂肪酸的食物，也是可抑制體內發炎，而含有omega-3的食物以深海魚居多，尤其是小型魚如秋刀魚、鮭魚，比較沒有重金屬沈積的問題，或是堅果也含有omega-3脂肪酸，一天吃一湯匙即足夠，堅果也可抑制發炎。: _# a4 w1 {9 e% ?0 A$ J3 n
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含有膠原蛋白的食物可適量食用
+ D& u! K1 R/ w' i* ^* k# d5.39.217.76此外，含有膠原蛋白的食物也對預防退化性關節炎有所幫助；劉怡裡營養師指出，含有膠原蛋白的食物有豬皮、魚皮與雞爪等，但是在吃這些食物的同時，還會吃進脂肪，所以，除了要適量食用之外，還應該多吃些青菜。
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熬夜、抽菸、喝酒、甜食、壓力都是成因tvb now,tvbnow,bttvb+ q) h6 | N$ j
會造成退化性關節炎的問題還不少；劉怡裡營養師進一步指出，除了老化之外，熬夜、抽菸、喝酒以及愛吃甜食和壓力，都是會造成退化性關節炎的成因，所以，補充這些食物來改善時，也別忘了要注意避免這些因素。
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健康 記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-9-3 10:48 AM
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