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+ A; ~6 y% X6 P" n5.39.217.76本港麥當勞承認，薯條在生產商的工廠內，會用含有化學添加劑的食油油炸。發言人昨日再回應指，有關化學添加劑含量遠低於本港及食品法典委員會標準，但沒有回應會否更換供應商。* V3 z% v8 S6 ?" a( S' U
f8 }3 f, d+ v) U s3 d: p本港麥當勞出售的薯條在生產商的工廠內，會用含有化學添加劑TBHQ及DMPS食油油炸，前者是石油類化學物，後者會用在泥膠內的矽膠。發言人昨日指，生產商使用的食油，TBHQ含量為0至6ppm，較食品法典委員會及本港法例所訂的最高含量200ppm低。DMPS的含量為0.3至0.7ppm，較食品法典委員會的最高含量10ppm低，本港法例則未有列明DMPS的含量上限。
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9 Y* A* e& R) H# @公仔箱論壇發言人又補充，曾委託檢測機構化驗薯條，沒發現樣本含TBHQ，本港暫未有機構提供DMPS的化驗。麥當勞並未回覆會否更換供應商，令薯條不含化學添加劑。至於食安中心就表示，在食物正常使用上述兩種添加劑，不危害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 S' W$ D# z0 V% F7 c% H e
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發表於 2015-2-19 03:40 AM
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