喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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! x! b( [* K' }8 A) U9 P6 atvb now,tvbnow,bttvb中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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- f3 Q$ [) n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫茶飲】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 A% s7 D2 X; A v) R6 n" q: |
6 {' O- g9 z- B9 ]" T% M, o) V; p" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆玉米鬚茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! V$ P) Y N+ y5 W5 F& K+ j
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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. j3 n# g. T0 Q5 f4 N公仔箱論壇作法： T; J4 n5 D6 r$ l8 d
8 z2 x3 R2 h# Y0 v8 Z1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。公仔箱論壇' j# q, W; S# [, g4 i5 i$ @. P6 N
; i+ P4 z! ], z2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% J1 n( X; B7 x" p2 ^
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效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。/ f+ X: x+ _) E' [( h3 A
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【消水腫食譜】
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6 v! G F0 W, w# T( B* k, L5.39.217.76蛤仔冬瓜薑湯：5.39.217.760 _) N! S9 Z4 U
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# s L, J% V$ M. J
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作法：5.39.217.76# [4 R: r( T1 c
/ x8 w& Y; k8 W- W9 e! `1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。: j x l- _/ k0 V5 Y- h
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效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 e- V. l4 z7 e/ T
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。tvb now,tvbnow,bttvb. o1 A/ @) }& c$ ]: V& m! u
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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