春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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1 Y( m5 k, l# n- j- u$ h; ` u; ]4 q中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 W% K# Z* `0 e, A7 n% f# A) [; F
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.76* j" D8 S! @. A8 m5 U+ \# j8 s
; K5 {! b) Z6 r* s# e( o' |9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝4法寶】* o% |, d2 n; _; w9 j
; x+ [- P9 R/ i公仔箱論壇1.避免熬夜晚睡：7 v" o. p& {; u$ @8 I: R* ~
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。& q$ @8 B ~! |9 h/ _
d' c" R! \( @# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。& l/ }' |; C& I6 C, p& R: y
9 x5 s2 K+ [ P0 ?公仔箱論壇4.春季養肝食療：
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# u5 B* T# `( u6 Z公仔箱論壇養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。5.39.217.761 D" C% m ~+ i$ i7 D/ J- ]
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0 ^% m6 _& {' [利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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" i9 K8 A& I Y2 Q) K r X, G公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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) P7 H; u3 M# c: A【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb: W& K+ b, M" T* B3 i, y. W
$ P4 v: D& G7 q& Q9 [! Q/ |6 [6 U食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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. V8 J2 C1 q# y" p1 `功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。! d* a( O$ M" m3 \: T6 J& x
% E; W! G7 T7 v4 I1 T0 s, p9 p公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。
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! x/ u9 k1 u; @5.39.217.76B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb) ^( G, Y5 T' B+ T% n
$ h0 F& l. U( c1 s公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。+ O$ m6 o9 R _) u3 t, H& `
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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