防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
3 A2 H& N4 T4 K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% z3 y1 U2 G
公仔箱論壇5 B t0 I; U. n/ z. q: t0 b
, o! N4 j: X1 b) ]& g3 k0 A" Itvb now,tvbnow,bttvb營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。
$ S1 K: k% [. P公仔箱論壇
$ L9 u/ X% o1 p x, J6 E5.39.217.76# e+ H5 R I+ @# k( W
營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。5.39.217.76! Q. Y; Z( J& H3 l7 S
tvb now,tvbnow,bttvb; k! F1 U9 J! G/ S3 O
另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。
; q7 s! ~3 h. e* I8 C+ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 [9 O7 B% o( Q+ n' u8 _' S【預防食物過敏5個小撇步】：5.39.217.760 G" }5 N& v2 s( S0 p
5.39.217.76; U* n( l, g1 ~' p8 f. l
1.遠離有過敏原的食物
8 m( T! _& F6 V1 Q4 a; }3 b0 N" m1 T% O
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
/ ^# s5 `( ^" n i! N! X公仔箱論壇
% d& o9 |$ T$ }; n/ `/ t5.39.217.762.少吃加工食品* o' T% v0 D! f" A5 y9 ~
公仔箱論壇& W# g. _9 B R, H7 [
加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 ) {2 Y* ]! U) f0 L1 N7 m& _4 ]
, b) ]5 b. z2 J; G
3.只吃新鮮的海鮮
+ f% k1 l: F5 O/ E5 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 g7 v$ _$ E. {0 F4 E3 h5.39.217.76不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。5.39.217.76+ L9 z3 J4 H* i4 u8 c$ H
( n/ V% f: A4 p( V1 @) K5 A) j; \4.服用益生菌5.39.217.76, p+ y K: q* }* \0 C2 l j
! M* ~7 k. T# U6 l8 ^$ f
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。5.39.217.76$ L8 Y5 t/ S& Y
( ~3 Z$ @6 a* N6 {* }; e- y
5.多吃蔬果5.39.217.762 u1 T5 @- k0 q1 [+ R+ g) G
3 t* @5 X$ f) D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
& k) c L, A* O( o9 E5 P w9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-24 03:26 PM
| 
