[健康資訊] 柚子功效

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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 A0 C: ~& \6 ]* H
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；公仔箱論壇" [, P  K5 ~$ h. k/ c$ Z( N
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。. c# O$ P, ]1 u) U
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。
; w) V; B/ R! U- w8 `柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。公仔箱論壇" Z0 G% ]* f. V" }9 g& ~
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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7 r0 i$ y* @3 {. H把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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