澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。tvb now,tvbnow,bttvb" W; Y7 J, r: z* X( g
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
% ~5 S3 z% D z但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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" T" K0 c8 ]' ~$ ~6 }* {. [公仔箱論壇身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。公仔箱論壇7 C! R$ C0 Q+ P' H4 s( K
全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
- T2 C5 P; y, a+ e$ U5.39.217.76果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
9 C3 _4 y9 o" B9 b" R而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* C9 h# K8 e; R
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
2 z- Q w2 ]1 U7 }, b4 x5.39.217.76肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？
' u& H4 v' f; N$ |公仔箱論壇
+ |8 A/ b+ I, E& K5.39.217.76對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
+ K" V# i- f I& I3 B6 }8 Q" Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {7 I2 B# ^% Z3 H6 n, L& R, [2 Rtvb now,tvbnow,bttvb過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，tvb now,tvbnow,bttvb" E: Q C0 Z% K* V+ Z
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 ' e- M5 l. ?$ z. G6 E% g" Q
& Z8 R- a2 J% E: ` ~公仔箱論壇有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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