防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
4 f9 d2 C h1 K& N# C% }+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 g! r! Q- h% `
" a/ ]: _! }1 w9 I4 ?
0 }, x- S) S. f公仔箱論壇營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。
1 h2 F5 H1 F4 Y0 ?: y! ^- t5.39.217.76
7 i6 X$ Q! }2 @) t# j公仔箱論壇
& I C, b0 l2 G" w( b5.39.217.76營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" e/ o* e& ^: A- D- \9 l
公仔箱論壇$ ]! }% f: d0 ^' G. M
另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* v) N$ ]/ ?
0 v" Y% O4 b6 F6 ctvb now,tvbnow,bttvb【預防食物過敏5個小撇步】：# ?( A6 @/ V3 Y0 L2 D: Z' s2 D4 e; a
! l4 d W( N: H* n: C4 h& M3 ~* Y1 _1.遠離有過敏原的食物
, q% l) G: \0 z8 P9 u9 Z
' Q- ]/ j6 F8 p* C" t( p許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
: }1 l9 ^& y* j% J+ m m
/ F4 l; r- f8 |" {; y2.少吃加工食品0 ^& r% P6 F3 U( w
0 y. _) V; G9 o* C2 r2 p( h0 `tvb now,tvbnow,bttvb加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。
6 D/ Q. l% l* ~公仔箱論壇
/ x% j; j6 \* z# m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.只吃新鮮的海鮮8 o5 S* `# P2 E/ T
- `% `* g# D6 c; f
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。( F5 I! M# ^$ `. ?3 a
- t9 y* m0 f' }0 e/ Z% \
4.服用益生菌tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 i+ a- g: r/ n8 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ l% [0 f8 C. m( d, X: A% j
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。( Y! J0 U- [) b w( q4 m
公仔箱論壇3 p8 a$ L2 g6 {
5.多吃蔬果
6 Y* b) r7 `8 k$ h: z
+ u9 Z+ H* b* V; A5 U2 Q+ Q1 O蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
: k' ]/ I( M% k& I+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-24 03:26 PM
| 
