[健康資訊] 柚子功效

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7 I- U+ f$ o6 p; s5 H$ y! ^0 d柚子味甘酸、性寒，营养价值高。1 h- V1 w& p6 [
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；公仔箱論壇6 m9 x' N$ m  M5 v9 F; n2 |
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
8 b. ^" p6 ~& q  m) x5.39.217.76柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。公仔箱論壇& q0 o- n1 n! f: W& o7 C
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g  ?% Z: c/ I% O3 p9 z- D" l' u
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。7 a* j! F! n! l; ^1 M