夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
* ?, A9 `1 S) g1 [$ \/ m公仔箱論壇日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，tvb now,tvbnow,bttvb2 W& L& D$ ]5 l" d+ ^
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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b, f7 K0 v9 W5.39.217.76香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
% K0 B3 t; r6 D& C/ J6 S另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
* R4 `- l* c. v* o3 g9 L- e9 k$ X日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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, u) s( L- u _日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
# ]8 x5 l7 l5 C" C( a而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E S, r5 g- Z. m& J$ p
& m6 X3 m9 y( W" a0 s; C香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
5 h# ^9 T. a" R國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 s3 I1 o# G6 T( i, m O
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。* g' G) p2 j# v. G+ e- ~( j
7 \$ G3 h) `6 g+ K" W消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
1 i0 i' n3 Z8 Y! q& @, L; T* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。5.39.217.762 {- n5 u; I" @* d' Y1 D: I+ y
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
, B9 A- w$ \! V) w. {0 F! W5.39.217.76根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，tvb now,tvbnow,bttvb, i& ?# ?2 {1 ^- q/ M& {' F
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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