夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
# @" P; u4 ]# `. B' s1 v+ O日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，8 B& v' N' d& D9 T$ P9 _
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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5 e: T9 B! o# s& |8 n4 I5.39.217.76香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。- ]8 v+ P% T. Y4 ]) F* |2 ~
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
# G! G4 E$ S5 c5.39.217.76日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 V( s6 i: S0 G, V- u" M+ r
5 |& m3 w$ i" I: Z5 }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
R: _' z+ ` \/ @* c: U' q9 y5.39.217.76而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。公仔箱論壇 N; ^7 N0 x& y) J- X/ J: k" x
6 S: f* T3 o# T; s0 y/ u' A5.39.217.76香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
6 p2 `6 v3 Y( H+ x- X公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，5.39.217.76( D+ r" q! F4 {% o4 K$ E
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。% e9 M2 N3 x, p$ q. l. D
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.9 s8 z) m* ]- w" |( s4 i
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
! Q4 X9 |. Z4 {+ E# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
# i- W' \6 i" Q) n# itvb now,tvbnow,bttvb根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，5.39.217.76% M2 Y* N* S* i" Z$ N
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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