[健康食品] 小小柑橘精品药膳

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国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：公仔箱論壇1 Q( P/ B5 A$ T! X) j. z
　　■冰糖银耳橘瓣羹
" C) }" L$ }0 q7 f( `2 n! E公仔箱論壇　　【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
) C' p  @5 \; ?3 J0 k9 b5.39.217.76　　【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
2 F: p) |3 i0 O3 R  j- D公仔箱論壇　　【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
0 Q  b: T! T4 A+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　　■柑橘山楂饮tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. v" c4 d; T8 n/ |, s
　　【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
  g* g! y6 x9 @7 |tvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
1 o* k4 y4 f4 {, v/ m. I　　【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
' R/ D5 s( Z! b2 h. c- c5.39.217.76　　■橘饼茶
# t7 b- q9 F: L7 X% _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【原料】橘饼1个、干山楂10克。5.39.217.76- }1 [3 `1 {* M/ Y! N
　　【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。% y2 W' f% e. a% ~' m
　　【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。公仔箱論壇$ h) O4 H/ n! @; g; e, m
　　柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。